Původní domovinou najoránky je Středomoří, konkrétně oblast severní Afriky a Malé Asie. Pěstována byla už ve starověkých civilizacích Egypta, Řecka i Říma.
Chuť majoránky je mírně hořká, lehce nasládlá, lehce štiplavá ??? připomíná oregano nebo saturejku.
Majoránka obsahuje éterické oleje, třísloviny a hořké látky, které mají léčivé účinky.
Pomáhá s trávením, má sedativní účinky, pomáhá uvolňovat hleny, mírnit křeče, má mírné antiseptické vlastnosti. Více
MAJORÁNKA / Origanum majorana
Tato aromatická a léčivá bylinka nejspíš nechybí v žádné špajzce české domácnosti.
Její původní domovinou je Středomoří, konkrétně oblast severní Afriky a Malé Asie. Pěstována byla už ve starověkých civilizacích Egypta, Řecka i Říma.
Chuť majoránky je mírně hořká, lehce nasládlá, lehce štiplavá ??? připomíná oregano nebo saturejku.
Majoránka obsahuje éterické oleje, třísloviny a hořké látky, které mají léčivé účinky.
Pomáhá s trávením, má sedativní účinky, pomáhá uvolňovat hleny, mírnit křeče, má mírné antiseptické vlastnosti.
Česká kuchyně by bez majoránky nemohla existovat. Je součástí české klasiky, jako jsou bramboráky, zabijačkové pokrmy, guláše, česnekové polévky.
V pěti elementové kuchyni čerstvá i sušená MAJORÁNKA patří k elementu KOV, s teplým termickým účinkem.
Země původu: Egypt
Jednotková cena: 2.20 Kč / 1 g
